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番茄金针菇肥牛汤的做法步骤

1.肥牛焯水备用，番茄去皮切块，金针菇洗净撕成条。

2.热锅爆香蒜末，加入番茄炒出汁。

3.倒入一碗清水，煮开后加入金针菇、肥牛。

4.加入一勺蚝油、一勺生抽、少许盐巴焖煮2分钟即可。